La formation professionnelle Agent Polyvalent de restauration à Cayenne permet de former des agents polyvalents dans le domaine de la restauration capable d’assurer de multiples tâches telles que la confection de plats en accord avec les normes d’hygiène, le dressage et service des assiettes, l’accueil des clients, la prise de commande et la facturation.
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Calendrier3 stages de 18 places par an
Déroulement de la formationLes volontaires de la formation Agent Polyvalent de restauration reçoivent une formation militaire initiale et effectuent des formations de tronc commun :
Conditions de la formation Agent Polyvalent de restaurationLa formation Agent Polyvalent de restauration recquiert certains prérecquis :
Particularités de la formation Agent Polyvalent de restaurationLe restaurant pédagogique du RSMA Guyane situé sur la route du tigre à Cayenne permet aux stagiaires de produire et de servir des plats en condition réelle au profit d’une clientèle (savoir être et savoir-faire).
Module de formation possible : méthode HACCP (hygiène alimentaire).
Avantages de la formation
RSMA Guyane
Camp de Saint-Jean
BP 246 - 97393 Saint-Laurent du Maroni Cedex
Contacts téléphoniques ou WhatsApp :
Bureau recrutement de Cayenne : 06 94 44 08 27
Bureau recrutement de Saint-Laurent du Maroni : 06 94 24 18 27
Horaires d'ouverture
Ouvert les lundis, mardis et jeudis de 6h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00
Ouvert les mercredis et vendredis de 6h30 à 12h30
Bureau recrutement Cayenne :
0694 44 08 27 ou
05 94 39 58 24
Bureau recrutement Saint-Laurent du Maroni :
0694 24 18 24 ou
05 94 23 50 81
